Quali sono i requisiti per l'attestazione di partecipazione al corso di aggiornamento per dirigenti?

Quali sono le modalità di valutazione previste per verificare l'apprendimento dei lavoratori a basso rischio durante il corso obbligatorio? Corso HACCP per addetti alla gestione dei prodotti in pezzi corso formatore rspp datore lavoratori rischio basso medio alto